LA MIGNONNETTE,
C’EST QUI ? C’EST QUOI ?

C’est le projet un peu fou d’une ancienne professionnelle du vin. Maître de chai, responsable de communication et marketing dans le négoce de vins puis infographiste, de 2007 à 2020.

Avec l’arrivée du Covid, l’envie d’autre chose s’est faite sentir. Quelque chose de plus entier, fédérateur, humain. L’envie de créer… un bilan de compétences plus tard, je m’inscris en CAP cuisine que j’obtiens en juin 2021.

A peine terminé, je décide de continuer par un CAP Pâtissier que je passerai en candidat libre en Juin 2022. La mignonnette, c’est une petite bouteille de 2 à 9 cl d’alcool ou de liqueur et aussi un grain de poivre concassé qui fait référence à mon passé et mon présent professionnel.

Cheffe & Traiteur à domicile, je serais ravie de répondre à vos demandes pour tous vos événements professionnels ou personnels …

La mignonnette, c’est aussi la possibilité d’organiser un atelier culinaire ou de pâtisserie à votre domicile dans le respect de vos envies et de votre budget.

La mignonnette